Hoş Geldiniz

Welcome

Banket Döner olarak, dönerin o kadim hikayesini modern bir titizlik ve sarsılmaz bir geleneksel sadakatle sofranıza taşıyoruz. %100 dana etinden hazırlanan, usta ellerin sabrı ve özel marinasyonumuzun sırrıyla dinlendirilen dönerimizi, özlediğiniz o gerçek lezzetle sunuyoruz. Bizim için her dilim; kaliteye olan tutkumuzun, yerel malzemeye duyduğumuz saygının ve nesiller boyu süregelen döner mirasını koruma sözümüzün bir nişanesidir. Geçmişin o eşsiz rayihasını, bugünün güveniyle buluşturduğumuz lezzet yolculuğumuza hoş geldiniz.

At Banket Doner, we bring the ancient story of doner to your table with modern precision and an unwavering commitment to tradition. Our doner is crafted from 100% premium beef, rested with the secrets of our special marinade, and masterfully prepared to deliver the authentic taste you have long missed. To us, every slice is a testament to our passion for quality, our respect for local ingredients, and our promise to preserve the heritage of doner for generations to come. Welcome to a culinary journey where the unique aromas of the past meet the confidence of today.

Et Dönerler

Porsiyon Et Döner

Tercih edeceğiniz gramajda porsiyon et döner yanında pirinç pilavı, karışık turşu ve lavaş ile birlikte servis edilir.
Meat doner platter in your choice of portion size, served with rice pilaf, mixed pickles, and lavash bread.

100gr – 140gr – 180gr

Pilav Üstü Et Döner

Taze ve günlük lavaş içerisinde tercih edeceğiniz gramajda et döner, domates ve kıvırcık ile birlikte sunulur.
Succulent meat doner in your choice of portion size, served in a fresh daily lavash wrap with tomatoes and crisp lettuce.

100gr – 140gr – 180gr

Et Döner Dürüm

Taze ve günlük lavaş içerisinde tercih edeceğiniz gramajda et döner, domates ve kıvırcık ile birlikte sunulur.
Succulent meat doner in your choice of portion size, served in a fresh daily lavash wrap with tomatoes and crisp lettuce.

100gr – 140gr – 180gr

İskender Kebap

İSKENDER KEBAP

Tırnaklı pide üzerinde servis edilen nefis et döner; özel İskender sosu, tava yoğurdu, közlenmiş domates ve üzerine gezdirilen kızdırılmış tereyağı ile sunulur.
Traditional meat doner on a bed of flatbread, finished with signature Iskender sauce and hot melted butter, served with thick yogurt and roasted tomatoes.

100gr – 140gr – 180gr

Özel LEzzetler

ÇAYELİ KURU FASÜLYE

Karadeniz’in bereketli topraklarından gelen, özel tereyağıyla ağır ateşte lokum kıvamında
pişen geleneksel bir lezzet mirası.
A traditional culinary heritage from the Black Sea region, slow-cooked to perfection with premium butter for a melt-in-your-mouth texture.

PİLAV ÜSTÜ KURU FASÜLYE

RİZE KAVURMA

Rize’nin yaylalarından gelen eşsiz etlerin, kendi yağında ağır ateşte ustalıkla pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir Karadeniz klasiği.
A traditional Black Sea classic, featuring premium beef from the highlands of Rize, masterfully slow-cooked in its own juices for a tender and authentic flavor.

PİLAV ÜSTÜ KAVURMA

Çorbalar

MERCİMEK ÇORBASI

Mercimek ve taze baharatlarla hazırlanan, limon dilimi eşliğinde servis edilen doyurucu bir Anadolu klasiği.
A hearty Anatolian classic made with yellow lentils, fresh herbs, and served with a slice of lemon.

DÜĞÜN ÇORBASI

Uzun süre kısık ateşte pişmiş yumuşak dana eti, yoğurt ve hafif limon dokunuşuyla hazırlanan, zengin ve kremsi geleneksel çorba.

A rich and creamy traditional soup prepared with low-cooked tender beef, yogurt, and a touch of lemon.

YAN ÜRÜNLER

SALATA

Taze yeşillikler ile hazırlanan sağlık dolu mevsim salata

CACIK

Ferahlık dolu geleneksel lezzet

YOĞURT

Yemeğinizin yanında harika bir eşlikçi

KARIŞIK TURŞU

Ankara’dan gelen ve doğal yöntemlerle hazırlanan karışık turşu

TATLILAR

FIRIN SÜTLAÇ

Geleneksel lezzetin fırından çıkan en sıcak hali.

KABAK TATLISI

Özenle pişirilmiş, tam kıvamında geleneksel tatlı lezzeti

BANKET TABAĞI

BANKET TABAĞI

Karadeniz’in ve Anadolu’nun en seçkin lezzetlerini tek bir tabakta buluşturduk. Özenle demlenmiş tereyağlı pirinç pilavı üzerinde; tam kıvamında pişmiş meşhur Çayeli kuru fasulyesi, yumuşacık Rize kavurması ve ustalıkla hazırlanan et dönerimiz bir araya geliyor. Yanında servis edilen çıtır karışık turşularımızla tamamlanan bu tabak, misafirlerimize gerçek bir banket deneyimi sunmak için tasarlandı.

We have brought together the most distinguished flavors of the Black Sea and Anatolia in a single dish. This platter features our famous Çayeli white beans, tender Rize-style braised lamb, and masterfully prepared meat doner, all served over a bed of perfectly fluffy buttery rice. Completed with crunchy mixed pickles on the side, this signature plate is designed to offer our guests a truly authentic banquet experience.

İÇECEKLER

AYRAN

ŞALGAM ACILI / ACISIZ

GAZOZ ÇEŞİTLERİ

SODA

ÜZÜM ŞIRASI

SU